Tänkte bjuda på ett supergott recept som passar bra som en för-/efter rätt!

---

Pannacotta:
(Räcker till ca. 6 portionsglas)

Du Behöver:
5 dl grädde 
3/4 dl socker 
1/2 vaniljstång 
2 gelatinblad 


Hur du gör:
Blanda grädde, socker & vanilj i en kastrull & koka sedan upp det & dra av
kastrullen från plattan & låt stå i 5 min.
Innan lägger du också gelantinbladen i kallt vatten. 
Ta sedan upp gelantinbladen, kläm ur dom & vispa ner gelantinbladen
i grädden.
Nu är det klart för att hällas upp i 6 portionsglas.
Ställ sedan dom i kylen i några timmar, minst 3 timmar.

Servera med färska bär, tex. hallon och lite mynta.